催青 incubation of silkworm eggs,是指将蚕卵放在适当温度下使其孵化的一种手段而言。孵化前的卵壳是透明的,带色的胚使整个卵显有蓝色,催青一词系由此而来。
促使草木儘早萌芽。
蠶種孵化時呈青色,養蠶家以微火烘之,促使蠶卵孵化。
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