碱石灰又称钠石灰，是氧化钙(CaO,大约75%），水（H₂O，大约20%），氢氧化钠（NaOH，大约3%），和氢氧化钾（KOH，大约1%）的混合物。 碱石灰是白色或米黄色粉末，疏松多孔，主要作为干燥剂，同时也可以用来吸收酸性气体，如二氧化碳、二氧化硫。

碱石灰的拼音