荇菜（拉丁学名：Nymphoides peltatum(Gmel.)O.Kuntze，别称：莕菜、莲叶莕菜、驴蹄莱、水荷叶），龙胆科莕菜属植物。 荇菜茎细长柔软而多分枝，匍匐生长，节上生根，漂浮于水面或生于泥土中，叶片形睡莲，花朵鲜黄色，花多且花期长。荇菜原产中国，分布于中国西藏、青海、新疆、甘肃，常生长在池沼、湖泊、沟渠、稻田、河流或河口的平稳水域。
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