旱烟

学习：88 次　更新时间：2023-10-11 08:58:55

旱烟是中国历史最悠久的烟制品。将多种晒烟经回潮压片切丝而成，也有将单种晒烟研碎而成的。农村人把自家产的烟叶叫旱烟。种的时候，上一些牛粪、驴粪之类的肥料。烟叶长成了，采摘下来，几个叶子一捆，晾晒烟叶发软变黄，再把烟叶打捆包好做简单的发酵，一般两三天。然后又晾晒、再打捆发酵，如此反复，直到晒干并成黄褐色为止。之后堆放收藏，这个过程也是发酵的过程，年限越长也好，越陈越香。等抽的时候，无需要加工，或切丝或撕裹或揉碎。