针对于酒的生产和贸易制定的相关税收。
政府对酒所征收的税。《说郛》卷十二引 宋 贾似道 《悦生随钞·漫浪野录》：“ 子由 监 筠州 酒税， 子瞻 尝就见之。”《文献通考·征榷四》：“﹝ 唐 ﹞ 德宗 建中 元年罢酒税。”
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