位于宋都御街北端，又名矾楼，是1988年重建的一组庭院式楼阁， 也是开封目前最大的仿宋娱乐中心。相传樊楼曾是北宋东京最繁华的一家酒楼，就连当时的皇帝宋徽宗也亲临此楼，并留下一段与李师师相会的佳话。樊楼由东、西、南、北、中五座楼宇组成，每座楼皆高三层。其中西楼是樊楼的主要建筑，也是五楼中最大的一座，楼上设有宋徽宗御座，陈设富丽堂皇。中楼上有李师师琴房、书斋等，布置得淡雅幽静。
(1). 宋 代 东京 ( 开封 )的大酒楼，又称 白矾楼 。楼高三层，五楼相向，各有飞桥相通，华丽壮伟，日常顾客常在千人以上。 宋 刘子翚 《汴京纪事》诗之十七：“忆得少年多乐事，夜深灯火上 樊楼 。”《古今小说·赵伯昇茶肆遇仁宗》：“将及半晌，见座酒楼，好不高峻！乃是有名的 樊楼 。” 清 赵翼 《西湖咏古》之四：“ 三竺 峯峦非 艮岳 ，两隄灯火似 樊楼 。”
(2).为酒楼的泛称。 清 钱谦益 《金陵杂题》诗之一：“淡粉轻烟佳丽名，开天营建记都城。而今也入烟花部，灯火樊楼似 汴京 。” 李光 《集诗述感》：“一骑樊楼日暮时，风尘无路去何之。”
北宋汴京有名的酒樓。
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