番红花(拉丁学名:Crocus sativus L.),又称西红花、藏红花,是鸢尾科番红花属植物。 多年生草本。球茎扁圆球形,直径约3厘米,外有黄褐色的膜质包被。叶基生,9-15枚,条形,灰绿色,长15-20 厘米,宽2-3毫米,边缘反卷;叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短,不伸出地面;花1-2朵,淡蓝色、红紫色或白色,有香味,直径2.5-3厘米;花被裂片6,2轮排列,内、外轮花被裂片皆为倒卵形,顶端钝,长4-5厘米;雄蕊直立,长2.5厘米,花药黄色,顶端尖,略弯曲;花柱橙红色,长约4厘米,上部3分枝,分枝弯曲而下垂,柱头略扁,顶端楔形,有浅齿,较雄蕊长,子房狭纺锤形。蒴果椭圆形,长约3厘米。原产欧洲南部,中国各地常见栽培。 番红花花柱及柱头供药用,味辛、性温,有活血、化瘀、生新、镇痛、健胃、通经之效。
多年生草本。叶基生,线形。地下有鳞茎。秋末开花,淡紫色,着生于花茎顶端。花柱入药,称藏红花,有祛瘀生新、活血通经之功效。原产 欧洲 ,由 西藏 传入内地。 明 李时珍 《本草纲目·草四·番红花》:“番红花出西番 回回 地面及 天方国 ,即彼地红蓝花也。 元 时以入食饌用。”
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