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肥肠

学习:220 次 更新时间:2023-10-11 08:48:16

肥肠又名猪大肠、猪肠,是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质,有润肠治燥、去下焦风热、补虚、止渴、止血、止小便的功效。 肥肠可用尖椒、大肠、料酒、酱油、味精、油、姜、蒜等原料制作成尖椒大肠,也可用青辣椒、蒜瓣、老姜片、干辣椒、青花椒、糖制作成火爆肥肠。

肥肠的拼音

拼音:féi cháng 繁体字:肥腸

词典解释

[pig's large intestines(used as food)] 指用作食品的猪大肠

详细解释

指用做食品的猪的大肠。

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