湘鱼，读音为xiānɡ yú，汉语词语，意思是烹鱼。
烹鱼。《后汉书·列女传·姜诗妻》载： 姜诗 事母至孝，妻奉顺尤笃。 诗 母喜食鱼，舍侧忽有涌泉，每旦辄出双鲤鱼， 姜 妻常烹煮以供母食。后以“湘鱼”为孝妇事亲之典。 王闿运 《张祖同妻周氏墓志》：“ 姜 家堂上，喜孝妇之湘鱼； 石氏 牀前，代光勋而涤器。”
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