盘存（Stocktaking），指企业、事业、行政机关等单位对其实物、现金进行实地盘点和对银行存款、往来款项进行查对，以确定各项财产的实存数，查明帐实是否相符的一种会计管理手段。又称财产清查。按清查对象和范围，分为全部清查和局部清查。全部清查是对所有财产进行全面、彻底的盘点与核对。局部清查对象和范围只是前者的某一部分。按清查进行时间分为定期清查和不定期清查。在中国，一般在年终决算前，或单位撤销、合并或改变隶属关系时，以及清产核资时，对全部财产进行清查；对一部分流动性较大和贵重的财产进行定期或不定期的局部清查 。
用清点、过秤、对帐等方法检查现有资产的数量。
企業家在物料管理中，將廠庫所存物料全盤清點，作成紀錄，以隨時明瞭自身的供應能力。
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