食茱萸（yú）（拉丁学名：Zanthoxylum ailanthoides Sied. et. Zucc.），别名为椿叶花椒、刺椒、满天星等，芸香科花椒属落叶乔木。 食茱萸高达15米，胸径30厘米，树干具基部宽达3厘米、长2-5毫米鼓钉状皮剌，花枝具直刺；小枝髓心中空，小枝近顶部常疏生短刺；各部无毛，奇数羽状复叶，小叶11-27，对生，纸质至厚纸质，长披针形或近卵形，长7-18厘米，宽2-6厘米，花枝具直刺，果瓣淡红褐色，顶端无芒尖，径约4.5毫米，果柄长1-3毫米，花期8-9月，果期10-12月，常生于以山茶属及栎属植物为主的常绿阔叶林中，除江苏、安徽未见记录，云南仅产富宁外，长江以南各地均有。见于海拔500-1500米山地杂木林中，根皮及树皮均作草药，可祛风湿、通经络、活血、散瘀功效、治风湿骨痛、跌打肿痛。
果木名。又称欓子。落叶乔木。有刺，果实红色，味辛辣，可用作调味品，又可入药。 明 李时珍 《本草纲目·果四·食茱萸》：“此即欓子也……欓子则形味似茱萸，惟可食用，故名食茱萸也。”亦省称“ 食茱 ”。 明 李时珍 《本草纲目·果四·食茱萸》：“ 苏恭 谓茱萸之开口者为食茱萸。 孟詵 谓茱萸之闭口者为欓子。 马志 谓粒大、色黄黑者为食茱萸，粒紧小、色青緑者为吴茱萸。 陈藏器 谓吴、食二茱萸是一物…… 时珍 窃谓数説皆因茱萸二字相混致误耳。不知吴茱、食茱乃一类二种。”
植物名。芸香科崖椒屬，落葉喬木。原產我國、韓國、日本等。莖高約六至十公尺；老幹具短瘤刺；嫩枝則密被尖銳刺；葉為奇數羽狀複葉。乾果呈球形，熟時開裂，種子漆黑色。木材可製零星器物；嫩芽可作香辛料。可入藥、供食用。
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