寒天是红藻破壁技术的萃取物，卡路里很低，容易有饱足感，也有降低血压、胆固醇、预防大肠癌等功用。其成分以食物纤维－钙、铁等成份居多，日本科学家破译最古老植物基因，证实红藻是地球最原始的植物。
(1).冷天；冬天。 唐 白居易 《华城西北岁暮独游怅然成咏》：“况是寒天客，楼空无主人。”《醒世恒言·李玉英狱中讼冤》：“有甚紧事，恁般寒天冷月，随个家人行走？还要往那里去？” 王厚选 《古城青史》第二十回：“初春的雨夜，并不亚于数九寒天。”
(2).清冷的天空。 唐 沉佺期 《陇头水》诗：“ 陇 山飞落叶， 陇 雁度寒天。” 唐 贾岛 《哭孟郊》诗：“故人相弔后，斜日下寒天。”
寒冷的天氣。
近义词: 冷天
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