榷酒酤，中国封建政权实行的酒类专卖制度。亦称榷酤、酒榷。始行于汉武帝天汉三年（公元前98年），官府控制酒的生产和流通，独占酒利，不许私人自由酿酤。这与当时对外用兵，需广开财源有关。武帝死后，榷酒酤在汉昭帝始元六年（公元前81年）的盐铁会议上遭人反对，遂被取消，改征酒税。
即榷酤。《汉书·武帝纪》：“﹝ 天汉 ﹞三年春二月……初榷酒酤。” 颜师古 注引 韦昭 曰：“谓禁民酤酿，独官开置，如道路设木为榷，独取利也。”《续资治通鉴·宋太祖建隆元年》：“是月， 吴越 始榷酒酤。”参见“ 榷酤 ”。
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