银条又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等，主食地下块茎、肉质脆嫩，无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等，风味独特，营养丰富。富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸，是食用和药用兼备的名特蔬菜品种。银条原为野生食用植物，主食地下根茎、肉质脆嫩，无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等，风味独特，营养丰富。富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸等物质，色白鲜嫩，清脆爽口，具有去腻、清神、增进食欲的功能，是各种宴席上的著名凉拌菜。有软化血管、降低血液浓度、改善血液循环的独特作用，是食用和药用兼备的名特蔬菜品种，同时也是一种绿色保健食品。用它作为工业提取水苏糖新型原料，产量高、成本低，经济效益极高。
(1).土地山川的灵秀之气。《韩诗外传》卷八：“惟凤为能通天祉，应地灵，律五音，览九德。” 明 何景明 《上李时楼方伯》诗：“由来天运復，谁谓地灵偏！”
(2).谓土地山川灵秀。 隋 姚察 《游明庆寺诗》：“地灵居五浄，山幽寂四禪。” 宋 欧阳修 《晋祠》诗：“地灵草木得餘润，鬱鬱古柏含苍烟。”
地之神靈。
形容山川靈秀之氣。
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