和鼎象征着“同一个世界，同一个梦想”，是世界第一件奥运主题的瓷鼎。 “和鼎”为圆形鼎，高129厘米、直径72厘米，上部四面饰以青龙、白虎、朱雀、玄武等吉祥纹饰；鼎内饰以盛开的梅花、牡丹花、菊花；鼎的中部饰以橄榄叶、和平鸽、龙、奥运会比赛项目篆字图案，以及中国古老的射箭、摔跤、骑马、武术、杂技等体育项目浮雕。
(1).谓调味。古以盐、梅调味，因以“和鼎”指盐、梅。 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒等》：“芳越薰椒，味超和鼎。” 石声汉 注：“盐、梅。”
(2).比喻辅佐君主的宰臣。《魏书·任城王澄传》：“臣诚才非臺弼，智闕和鼎。” 唐 张九龄 《敕赐宁王池宴》诗：“徒参和鼎地，终谢巨川舟。”参见“ 和羹 ”。
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