中医所说的“顿服”是一次性服用。若未说明单位时间内用药量，则表示在一次服用后经过一段时间再酌情给药。若指定单位时间内用药量，则表示单位时间内用药一次性服用。如“一日2片顿服”，表示一天的用药量2片一次服下。 “顿服”的顿，在日常中作为“一顿”的含义，比如一顿饭：表示将食物准备好后集中在吃饭的时间内来吃，而不是零零散散地随时都吃。几个事情一同来处理，也称为一顿，比如“把这几件事当做一顿”。所以，“顿”是当做一顿，即攒在一起共同完成。“顿服”说法，可以理解为为“把一帖煎好的整碗药剂，当做一顿，即一口气全部喝完，而不是分开来服用”。
谓一次性服食。 汉 张仲景 《金匮要略·百合狐惑阴阳毒病》：“右六味以水四升，煮取一升，顿服之，老小再服，取汗。” 晋 张华 《博物志》卷五：“先不食一日，以冷水顿服讫。” 明 李时珍 《本草纲目·草二·黄芩》：“遂按方用片芩一两，水二钟，煎一钟，顿服。”
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