饼茶也是一种圆饼形的蒸压黑茶，因其大小规格比圆茶小，所以又称“小饼茶”。产要产于云南省下关茶厂。饼茶规格为直径11.6厘米，边厚1.3厘米，中心厚1.6厘米。每块重125克，4块装一筒，75筒为一件，总重37.5公斤，用63X30X60厘米内衬笋叶的竹篓装。
茶饼。 宋 蔡襄 《茶录·色》：“茶色贵白，而饼茶多以珍膏油其面，故有青黄紫黑之异。” 宋 彭乘 《墨客挥犀》卷五：“自来进御惟 建州 饼茶，而 浙 茶未尝修贡。”
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