青稞酒是用青稞酿造的一种酒,藏语叫做“羌qiang”,青稞是青藏高原出产的一种主要粮食。 青稞酒是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。青稞能够抑制胃酸过多,保护胃粘膜。青稞还能降低血糖,防癌抗癌,预防心脑血管疾病。 2017年6月24日,2017中国青稞酒文化节在海东市互助县开幕。包括场品青海互助青稞酒股份有限公司等20家青稞酒企业将在互助土族风情园开展为期10天的各类品牌的青稞酒现场品鉴活动。
用青稞酿造的酒。 陈其通 《万水千山》第六幕第一场:“篝火上正热腾腾地煮着牛肉和青稞酒。”
载请注明:转载自词典网 [https://www.cidian5.com/]