沙鸡（学名：sandgrouse），沙鸡科动物。 沙鸡分布在内蒙古自治区鄂尔多斯高原和其他各盟的北部草原，大小如鹤鹑，外形似鸽，喙短而弯曲。翅尖长，飞行极快。羽毛沙黄色，中间两根尾羽特别尖长，小腿上的羽毛又长又密，披及脚面，故又有毛腿沙鸡之称。雄鸟体长约40厘米，上体沙棕色，有黑色横斑。初级飞羽极长，末端呈丝状。雌鸟羽色相似，但头、颈和背部白色。都不生后趾，前三趾合生。
亦作“ 沙鷄 ”。 1.即莎鸡。昆虫名。生活于草地上。雄的前翅部有发声器官，发出像旧式手摇纺车的声音。又名络丝娘、纺织娘。 唐 李贺 《潞州张大宅病酒遇江使寄上十四兄》诗：“莎老沙鷄泣，松乾瓦兽残。”
(2).我国北方的一种小鸟。 明 谢肇淛 《五杂俎·物部一》：“ 万历 间，京师市上有鸟大如鷓鴣，毛色浅黄，足五趾，有细鳞如龟状。名曰沙鸡。云自塞外至者，其味亦似山雉。” 刘同聚 《北京的歌·这担桶》：“晨风刚刚吹醒了沙鸡，我就挑着它去河边担水。”
(3).鸟名。形似鸽，嘴小，翅尖长，脚短，只有三趾。生活于草原地带，主要吃植物种子。为不定性的冬候鸟。肉可食。
動物名。鶉雞目。形似家雞而嘴小，背部暗褐色，多有黑條紋。產於我國北部及西伯利亞等處的草原。
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