龙睛鱼是脊索动物亚门的一种鱼类。是早年府第养殖的唯一一种观赏鱼，漂亮美观，以山东鱼秧为最佳的品种。大约出现在1592年前后，它的突出特征是眼球特大，明显地鼓出在眼眶以外，好象两颗算盘珠子。自古以来，龙睛鱼被当作正宗金鱼，日本称它为中国金鱼。近年新培育出一种形似蝴蝶的蝶尾龙睛，在国内外很受喜爱。
金鱼的一种，眼球很大，突出眼眶之外，腹部肥大，尾鳍特别大。
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