楷树（拉丁学名：Pistacia chinensis Bunge），别名为黄连木、白刺茶、棵子等，是漆树科黄连木属落叶乔木植物，被世界自然保护联盟列为无危（LC）物种。 楷树高达25米，胸径1米；小叶近对生，纸质，披针形或窄披针形；花具梗；苞片披针形；雌花花萼7-9裂，外层2-4片，披针形或线状披针形，内层5片卵形或长圆形；核果红色均为空粒，不能成苗，绿色果实含成熟种子，可育苗。产于中国长江以南各省区及华北、西北，国外分布于菲律宾，生于海拔140-3550米石山林中。木材可提黄色染料，也可供家具和细工用材。种子榨油可作润滑油或制皂。幼叶可充蔬菜，并可代茶。
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