上等的牺牲。指祭祀时用的豕和羊。《礼记·曾子问》:“ 曾子 问曰:‘宗子为士,庶子为大夫,其祭也,如之何?’ 孔子 曰:‘以上牲祭於宗子之家。’” 郑玄 注:“贵禄重宗也。上牲,大夫少牢。”《淮南子·氾论训》:“夫饗大高而彘为上牲者,非彘能贤於野兽麋鹿也,而神明独饗之,何也?以为彘者家人所常畜,而易得之物也,故因其便以尊之。”按,大高,祖先。
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