蒜泥是一种家常菜配料。口味辛辣。多用作佐料,也可药用。大蒜具有抗菌消炎、保护肝脏、调节血糖、保护心脑血管系统的作用。 蒜泥主要食材是大蒜。其做法是将大蒜去皮捣碎成泥状即可。
將蒜頭搗成泥狀,可用以佐食或調味。
载请注明:转载自词典网 [https://www.cidian5.com/]
本文地址:https://www.cidian5.com/cidian/tbroXd.html