白仁，白色的果核中的肉。 “白仁”是潮汕方言中“白痴”的意思。既是指智商较低或智障的人，也可用于骂人，属于俚语。
白色的果核中的肉。 明 李时珍 《本草纲目·木二·肥皂荚》：“内有黑子数颗，大如指头，不正圆，其色如漆而甚坚，中有白仁如栗，煨熟可食。”
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