蝎子，节肢动物门蛛形纲动物。 成年蝎外形好似茄子，全身表面都是高度几丁质的硬脆皮。身体分节明显，由头胸部及腹部组成，体黄褐色，腹面及附肢颜色较淡，后腹部第五节的颜色较深。背面复有头晌甲，其上密布颗粒状突起，背部中央有一对中眼，前端两侧各有3个侧眼，有附肢6对。其喜潮怕干，喜暗惧怕强光刺激，喜群居，好静不好动。全蝎有抗癫痫、抗惊厥、镇痛、抗凝血、抗血栓和抗肿瘤等作用。此外，还有降压、抑菌等作用。该类动物在中国分布于各地。
亦称“ 蝎饼 ”。饼名。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“截饼一名‘蝎子’，皆须以蜜调水溲麪。若无蜜，煮枣取汁。牛羊脂膏亦得；用牛羊乳亦好，令饼美脆。”《释名·释饮食》：“蝎饼。” 毕沅 疏证：“《齐民要术》云截饼一名蝎子，盖即蝎饼也。”
亦称“ 蝎饼 ”。1.钳蝎。《儒林外史》第三五回：“ 庄徵君 到了下处，除下头巾，见里面有一个蝎子。” 曹禺 《原野》第一幕：“我跟瞎婆子是一尺的蝎子碰上十寸的蜈蚣，今天我们谁也不含糊谁。”
(2).钳蝎之子。 唐 段成式 《酉阳杂俎·虫篇》：“鼠负虫巨者，多化为蝎，蝎子多负於背。 成式 尝见一蝎负十餘子，子色犹白，纔如稻粒。”
動物名。節肢動物門蜘蛛綱。身體分為頭胸及腹部，頭胸部由一背殼所覆蓋，多為黃褐色。口部兩側有一對螯，胸部有四對腳，前腹部較粗，後腹部細長，末端尾扇有毒鉤，用以禦敵或捕食。多以蜘蛛、昆蟲等為食。
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