枫叶是枫树的叶子，也被加拿大作为国家的象征。 枫叶一般为掌状五裂型，长约13厘米，宽度略大于成人手掌，裂片具少数突出的齿，基部为心形，叶面粗糙，上面为中绿至暗绿色，下面叶脉上有毛，秋季变为黄色至橙色或红色，部分地区为深、暗绿色。枫叶变红的程度与时间、干旱、污染、缺少氮元素等因素有关，是枫树对自然界压力反应的结果。 枫叶的观赏性很强，中国四大赏枫胜地为北京的香山、江苏苏州的天平山、江苏南京的栖霞山、湖南长沙的岳麓山。
枫树叶。亦泛指秋令变红的其他植物的叶子。诗文中常用以形容秋色。 南朝 宋 谢灵运 《晚出西射堂》诗：“晓霜枫叶丹，夕曛嵐气阴。” 唐 白居易 《琵琶行》：“ 潯阳 江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟。” 明 徐霖 《绣襦记·共宿邮亭》：“山远天高烟水寒，两岸楼臺枫叶丹。” 杨朔 《香山红叶》：“我望着红叶，问：‘这是什么树？怎么不大像枫叶？’”
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