傅鹰（1902年1月19日-1979年9月7日），字肖鸿，出生于北京，毕业于密歇根大学，中国科学院院士、物理化学家、化学教育家、中国胶体科学的主要奠基人。 1954年，任北京大学教授。1955年，当选为中国科学院学部委员。他献身科学和教育事业长达半个多世纪，对发展表面化学基础理论和培养化学人才做出了贡献。他倡导在高等院校开展科学研究，创建了我国胶体化学第一个教研室，并培养了第一批研究生。1979年9月7日，傅鹰因病逝世于北京。
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