果仁得到很多的营养元素。果仁虽小,却含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有多种营养成分。 将生腰果提前浸泡一晚,洗净,将紫菜洗净,撩出洗净,剁成小碎,在紫菜中加入海盐、菌菇粉及椰子油或橄榄油混合均匀,将紫菜混合物裹在腰果上。放入风干机50度20小时,直至果仁变脆即可。 果仁可以降低患冠心病的几率,常吃果仁不易患心肌梗塞,可降低胆固醇,有益于心脏。常吃果仁也对性功能有益。
果核或果壳最里面较软的部分。《jin*瓶*梅词话》第十三回:“妇人又道了万福,又叫小丫鬟拿了一盏果仁泡茶来。”
果核中的仁子。
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