坏血病(scurvy) ,所以坏血病又称为维生素C缺乏症。但维生素C缺乏不仅能引起坏血病,还与炎症、动脉硬化、肿瘤等多种疾患有关。坏血病在历史上曾是严重威胁人类健康的一种疾病。早在17-18世纪人们就已经发现可以利用新鲜蔬菜、柑桔及柠檬等防治。
病名。因體內嚴重缺乏維生素C所引起的疾病。主要症狀為牙齦出血、身體衰弱、肌肉或關節腫痛等。多食用蔬菜、水果或服用維生素C,可以治療此病。
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