盐田区,位于深圳市东部、东起大鹏湾背仔角与龙岗区相接,西至梧桐山与罗湖区相邻,南连香港新界,北靠龙岗区。背山面海,北部为梧桐山和梅沙尖,隶属于广东省深圳市辖区,面积74.99平方公里,全区下辖4个街道办事处和中英街管理局。截至2022年常住人口21.15万人,生产总值实现820.62亿元。被《中国国家地理》评为“中国最美的八大海岸”之一。 盐田区属亚热带海洋性气候。地形基本由北面山地地貌带和南面海岸地貌带组成。地势北高南低,背山面海,属低山丘陵滨海地势。地质古老,海滨栈道长19.50千米,有40余种名贵鱼种,虾、蟹、贝类和藻类10余种,森林面积4503公顷,维管束植物和野生动物资源也很丰富。 截至2022年12月,各级各类学校51所;医疗卫生机构共103家,卫生技术人员数1440人,病床数710张;经市科技局认证的国家高新技术企业数83个。 夏、商、周三代,盐田区境内为百越地。757年,宝安县更名东莞县。1997年11月7日,国务院批复,从罗湖区分出沙头角镇和梅沙、盐田两个行政街道,成立盐田区,为市辖6个行政区之一。1998年2月16日成立盐田区委区政府。主要景点有东部华侨城、梧桐山国家森林公园、中英街等。
出鹽滷的田地,取滷即可製鹽。
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