邵伯镇隶属于江苏省扬州市江都市，地处江都市人民政府驻地仙女镇北部。邵伯古称甘棠和邵伯埭，因东晋太元十年（公元385年）官封太保太傅的政治家、军事家谢安于此筑埭而得名。 其面积98.61平方公里，辖23个村、4个社区居委会、2个国营场圃，拥有非遗资本——其邵伯秧号，拥有邵伯菱、邵伯龙虾等特产。
周 召公 奭 。因封地在 召 ，故称 召公 或 召伯 ，又作 邵公 、 邵伯 。 汉 王符 《潜夫论·爱日》：“ 邵伯 讼不忍烦民，听断棠下，能兴时雍而致刑错。”参见“ 邵伯树 ”。
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