从事制盐的生产工人。《新华日报》1944.1.1:“据统计, 四川 的盐业工人有一百多万,其中有一半是直接产盐的盐工,整年整月都生活在盐井、盐灶的旁边。” 建南 《盐场》:“无论是寒冷的冬天或炎暑的夏期,火焰永远是如此的燃炽着,一群盐工们永远赤着流汗的膊。”
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