香橙属芸香科，是一种野生常绿乔木，高达3米，树干粗直，树冠似伞，外形壮观。五月开花，花白而香。十月结果，累实扁圆，一般重100—170克，色橙黄，皮厚，有皱纹，肉瓣整齐，味酸而香特浓烈，完好无损者可存放3月之久。香橙可作中药配方之用，有消食、下气、止恶心、化痰等功效。1980年4月，经四川省农科院果树研究所育种室化验，香橙含糖量2.62%，含酸量5.59%，含维生素C 39.19%，固形物9.5%，是一种营养丰富的果实。香橙含有丰富的挥发油，其中橙叶含0.2%—0.3%，橙皮含0.93%，油中的萜烯类化合物有明显的抗癌功效。
植物名。芸香科柑屬，常綠亞喬木。高約丈餘，葉橢圓形，互生，夏開白花，果實扁圓形，越歲而熟，味微甘而酸，皮厚而香烈。花有芳香，可作飲料。
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