食茶，注音shí chá，释义人们日常饮用的茶叶。食茶（jie-dei）潮汕人多以茶来待客。
宋 代百姓向主管机关购买的供日常饮用的茶叶。《宋史·食货志下五》：“民之欲茶者售於官，其给日用者，谓之食茶，出境则给券。”
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