传送烤肉。亦泛指宴会时上菜。《三辅黄图·秦宫》:“﹝ 秦始皇 ﹞乃营 朝宫 於 渭 南 上林苑 。庭中可受十万人,车行酒,骑行炙。”《南史·王琨传》:“传酒行炙,皆悉内妓。” 清 吴伟业 《长安杂咏》之三:“奉轡射生新宿卫,带刀行炙归名王。” 陈三立 《上元夜次申招坐小艇泛秦淮观游》诗:“邻船綵烛剧烂漫,弹筝行炙翠袖斟。”
傳遞菜餚。
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