大枣(拉丁学名:Ziziphus jujuba Mill.),又名红枣、干枣、枣子,是鼠李科枣属植物,起源于中国,已有八千多年种植历史,自古被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。 大枣富含蛋白质、维生素C、维生素P以及钙、磷等营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之称。
枣树的果实。《尔雅·释木》“櫅,白枣” 晋 郭璞 注:“即今枣子白熟。” 方之 《在泉边》:“枣子吃肚下,核子在心里。”
棗樹所結的果實。
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