羶、薰、香、腥、腐。另据《吕氏春秋通诠》载，五种气味也作：膻、焦、香、腥、朽。
(1).五种气味。《庄子·天地》：“五臭薰鼻，困惾中顙。” 成玄英 疏：“五臭，谓羶、薰、香、鯹、腐。”按，《礼记·月令》中代表四时之“臭”，亦共五种：春为羶，夏为焦，中央为香，秋为腥，冬为朽。
(2).指五种有气味的植物。《管子·地员》：“五粟之土……五臭生之：薜荔、白芷、蘪芜、椒、连。”
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