denaturation是什么意思
2023-11-23 01:26:17
denaturation
n. 改变本性；变性
例句
用作名词(n.)
- Thermal denaturation of soy proteins is a pre-requisite for tofu-gel formation.蛋白质的热变性是制作豆腐形成凝胶的前提。
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