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braises是什么意思

2023-12-24 14:26:17
braises
美[breɪz]  英[breɪz]
vt.  蒸;炖;焖
n.  炖品;煤粉
  过去式:braised  过去分词:braised  现在分词:braising  第三人称单数:braises
  近义词:cook,stew,casserole,boil,steam,simmer,poach,

英英释义

Verb
  1. cook in liquid;

    "braise beef"

例句

用作及物动词(vt.)
  1. The braised eggplant is delicious today.今天的红烧茄子很好吃。